Hee Welling studeerde aan de Universiteit van Kunst en Design in Helsinki en heeft een master in meubeldesign aan de Koninklijke Deense Academie voor Schone Kunsten.
Hij vestigde zijn atelier in Kopenhagen in 2003 en werkt vandaag op het gebied van meubels, interieur, verlichting en industrieel design. De studio werkt samen met toonaangevende nationale en internationale fabrikanten en de producten zijn wereldwijd tentoongesteld op beurzen en musea.
Hee ontving de BoBedre design award (Denemarken), de Good Design Award (USA), beurs van de Deense Arts Foundation en is genomineerd als Deense ontwerper van het jaar in 2013 en 2014, door de Deense tijdschriften Bolig Magasinet, Costume Living en BoBedre.
Hee Welling producten zijn gebruikt in verschillende internationale interieurs, waaronder het operahuis van Oslo, het Australische parlement, het hoofdkantoor van Amazon, de Deense nationale televisie, het Astrup Fearnley Museum, het hoofdkantoor van Beats by Dre en het Deense parlement.
Hee was ontwerpdocent aan de Koninklijke Deense Academie voor Schone Kunsten en het Deense Instituut voor Studies in het buitenland (DIS).
Naast zijn eigen studio is hij ook partner in de ontwerpstudio Welling Ludvik, naast de IJslandse ontwerper Gudmundur Ludvik. De samenwerking begon in 2010 en sindsdien creëerde het duo meubels en industrieel design producten voor verschillende nationale en internationale bedrijven.