BORN.DOOD 1935-2005 NATIONALITEIT Denemarken
Jørgen Høvelskov is tot 1955 opgeleid tot meubelmaker, waarna hij studeerde aan de Koninklijke Deense Academie voor Schone Kunsten – The School of Design in Kopenhagen waar hij in 1959 afstudeerde. Als meubelontwerper is Høvelskov vooral bekend om de Harpestolen (nl. De harp snaarstoel) gemaakt door Christensen og Larsen in 1973.
Harpestolen werd in datzelfde jaar op de Snedkerlaugets Møbeludstilling gepresenteerd onder de naam Vikingestolen (nl. De Vikingstoel) vanwege de vorm geïnspireerd op het harp-instrument en de boogsectie van een Vikingschip.
Jørgen Høvelskov stierf in 2005 op 70-jarige leeftijd.